室町コレド
蒼井優さんがCMに出演している話題の室町コレド 鶴屋吉信に行ってきました
流石にGW始まりのため混んでいましたが、無事菓匠が和菓子作りを実演、抹茶とともにいただけるカウンター席『菓遊茶屋』を堪能して来ました。
菓匠さん達が、目の前で作ってくださったのをいただけます
この時の季節の生菓子は３種類。さつき花、岩根つつじ、花水木、花水木は時期・店舗限定だそうです。
花水木を作って頂きました。中は白あん、しっとり甘さ控えめ滑かで、さらっと口に解ける！姿も味も素敵でした
後２つは粒あん。生菓子の後のお抹茶も京番茶（いり番茶）もとっても香りよく美味しかったです。
喫茶店スペースは京茶房。こちらではあんみつなど定番メニュー他、東京店限定で京料理の名店「たん熊北店」が作ったオリジナルの「松花堂弁当」（2,800円）や、「TSURUYA弁当」（1,500円）もっちり「TSURUYA パンケーキ」エシレバターとあんこ（1,300円）も扱っているそうです。
お持ち帰りの東京店限定商品として、マカロンそっくり一口サイズの最中セット「IROMONAKA」（2,300円）を販売。ピンクやブルー、イエローなどのカラフルな最中に、小倉や抹茶などのあんを自分で乗せる手作りのセットになっていてとってもかわいいので手土産にもぜひ
K.H
流石にGW始まりのため混んでいましたが、無事菓匠が和菓子作りを実演、抹茶とともにいただけるカウンター席『菓遊茶屋』を堪能して来ました。菓匠さん達が、目の前で作ってくださったのをいただけます
この時の季節の生菓子は３種類。さつき花、岩根つつじ、花水木、花水木は時期・店舗限定だそうです。花水木を作って頂きました。中は白あん、しっとり甘さ控えめ滑かで、さらっと口に解ける！姿も味も素敵でした
後２つは粒あん。生菓子の後のお抹茶も京番茶（いり番茶）もとっても香りよく美味しかったです。喫茶店スペースは京茶房。こちらではあんみつなど定番メニュー他、東京店限定で京料理の名店「たん熊北店」が作ったオリジナルの「松花堂弁当」（2,800円）や、「TSURUYA弁当」（1,500円）もっちり「TSURUYA パンケーキ」エシレバターとあんこ（1,300円）も扱っているそうです。
お持ち帰りの東京店限定商品として、マカロンそっくり一口サイズの最中セット「IROMONAKA」（2,300円）を販売。ピンクやブルー、イエローなどのカラフルな最中に、小倉や抹茶などのあんを自分で乗せる手作りのセットになっていてとってもかわいいので手土産にもぜひ
K.H
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